Grillowanie

Gdy zastanawiamy się nad zakupem pierwszego grilla, zwykle bierzemy pod uwagę łatwość obsługi czy chociażby bezproblemowe czyszczenie. Wybór pada zwykle na grill węglowy, bo jesteśmy przyzwyczajeni do tradycyjnego smaku tak przyrządzanych potraw, choćby z imprez u znajomych czy rodzinnych, ogrodowych przyjęć.

Jeśli waga grilla ma dla nas szczególnie duże znaczenie, dobrym rozwiązaniem będzie z kolei grill gazowy, którego kocioł i pokrywa są wykonane z aluminium. Powinniśmy wtedy pomyśleć również o butli gazowej - niektóre modele grilli gazowych mają możliwość schowania jej tak, by nie zajmowała dodatkowego miejsca.

Kiedy mamy ochotę na smaczne, aromatyczne dania z grilla, musimy uwzględnić odpowiednie miejsce, w którym przygotowanie go nie będzie nikomu przeszkadzało. W wolnostojącym domu z ogrodem nie będzie z tym żadnego problemu, ale już w bloku czy po prostu w bliskim sąsiedztwie innych mieszkańców już tak. W takiej sytuacji warto wybrać grill elektryczny zamiast węglowego czy gazowego. Smak potraw pozostanie ten sam, a my nie będziemy musieli rezygnować z niepowtarzalnego smaku grillowanych mięs czy warzyw ze względu na otoczenie.

Wybierając tego typu grill, warto zastanowić się nad sprzętem, który będzie nam służył długo i bezawaryjnie, najlepiej Weber. Uznana marka, sprawdzone rozwiązania i jakość znana na całym świecie to atuty, które docenią wszyscy amatorzy aromatycznych dań.